1 - کتاب بخوانید:

یک کتاب انتخاب کنید. کتابی با موضوعی کاملاً جدید. موضوعی که تاکنون در مورد آن اطلاعی نداشتید. هر هفته در یک موضوع جدید کارشناس و خبره شوید. با این کار نه تنها ورزش می‌کنید، بلکه به این همه ناشر و نویسنده ایرانی هم که بازاری برای فروش کتاب‌هایشان پیدا نمی‌کنند کمک می‌کنید.

2-  بازی کنید:

بازی راه بسیار خوبی برای مغز شماست که مهارت‌هایش را به امتحان بگذارد. سودوکو (جدول اعداد)، جدول کلمات، مکعبهای روبیک و بازی‌های الکترونیکی که این روزها در موبایل‌ها به وفور یافت می‌شوند، می‌توانند به بالا رفتن مهارت‌های مغز شما و تقویت حافظه‌تان کمک کنند.

این باز‌ی‌ها خودشان هم نوعی تفریح هستند. البته زمانی شما از این بازی‌ها بیشترین سود را می‌برید که روزی چند دقیقه با آنها وقت بگذرانید، نه ساعت‌ها.

3 -  از دست مخالفتان استفاده کنید:

هر از گاهی یک روز را اختصاص دهید قبه استفاده از دست مخالفتان.

اگر چپ دست هستید با دست راستتان در را باز کنید. اگر راست دست هستید تلاش کنید کلید را با دست چپ بچرخانید. همین کار ساده باعث می‌شود مغزتان راه‌های جدیدی ایجاد کند. ساعتتان را در دست چپتان ببندید تا یادتان بماند که از دست مخالفتان استفاده کنید.

4 -  شماره تلفن حفظ کنید:

این تلفن‌های امروزی هم گاهی دردسرند. در حافظه این تلفن‌ها می‌توان همه اطلاعات را ذخیره کرد. برای همین است که این روزها دیگر کمتر کسی شماره تلفن حفظ می‌کند، در صورتی که حفظ کردن شماره تلفن تمرین خیلی خوبی برای مغز است. هر روز یک شماره جدید یاد بگیرید.

5 - برای مغزتان غذا بخورید:

مغز شما به چربی‌های سالم نیاز دارد. روغن‌های ماهی، خشکبار، دانه‌های مغذی و روغن زیتون جزو این دسته از غذاها هستند. شروع کنید به خو.ردن این گونه غذاها و از خوردن چربی‌های اشباع شده پرهیز کنید.

6 - خرق عادت کنید:

اغلب مردم عادت‌هایشان را دوست دارند؛ وقت‌کشی‌ها و تفریحاتی که می‌توانند تا ساعت‌ها ادامه پیدا کنند. اما هرگاه چیزی تبدیل به طبیعت دوم انسان شد، دیگر مغز برای انجام آن انرژی نمی‌سوزاند.

اگر واقعا می‌خواهید مغزتان جوان بماند با عادت‌هایتان مبارزه کنید. درها را با دست مخالفتان باز کنید و دسرتان را قبل از غذا بخورید. همه این کارها باعث می‌شود مغزتان از خواب بیدار شود و دوباره دنیا را ببیند.

7 - از راه‌های متفاوت بروید:

به هر کجا که می‌خواهید بروید از راهی متفاوت و جدید بروید.همین تغییر کوچک در عادت‌های روزانه باعث می شود برای مغزتان در پیدا کردن مسیرها تمرین کند.

اگر همیشه از یک سمت خیابان راه می‌رفتید به سوی دیگر خیابان برودی. وارد مغازه‌های جدید شوید و خلاصه هر کاری که عادت‌های روزانه شما را می‌شکند انجام دهید.

8 -  یک مهارت جدید کسب کنید:

یادگیری یک مهارت کاری جدید باعث می‌شود بخش‌های مختلفی از مغز شما به کار بیفتد. با این کار حافظه‌تان هم وارد بازی می‌شود، شما مهارت‌های جدیدی یاد می‌گیرید که به شما کمک می‌کند کارهای متفاوت انجام دهید.

9 - فهرست تهیه کنید:

فهرست‌ها خارق‌العاده‌اند. تهیه فهرست به شما کمک می‌کند موارد مختلف را به هم پیوند دهید. فهرستی از همه مکان‌هایی که به آنها سفر کرده‌اید تهیه کنید. نام همه غذاهایی را که تاکنون چشیده‌اید روی کاغذ بیاورید.

از بهترین هدایایی که تا به حال دریافت کردید فهرست تهیه کنید. هر روز یک فهرست تهیه کنید تا حافظه‌تان شخم بخورد اما حواستان هم جمع باشد که خیلی به این فهرست‌ها تکیه نکنید. فهرست تهیه کنید اما بدون آن به خرید بروید. فهرست را وقتی استفاده کنید که هر چه به ذهنتان می‌رسید خریدید.

10 - یک تفریح جدید پیدا کنید:

یک مهارت جدید پیدا کنید که زیاد هم گران نباشد. عکاسی با دوربین دیجیتال، نقاشی، ساز زدن، روشی جدید در نوشتن می‌توانند گزینه‌های خوبی برای شما باشند.

داروي هوشياري
هيچ معجزه‌اي نيست كه بتواند IQ شما را بالا ببرد و شما را باهوش‌تر كند، اما برخي مواد مانند كافئين، انرژي‌بخش هستند و به دقت و تمركز بيشتر منجر مي‌شود. كافئين، در شكلات، نوشابه‌هاي انرژي‌زا و برخي داروها يافت مي‌شود و بدون هيچ ترديدي شما را كاملا هوشيار و بيدار مي‌كند اگرچه اثر آن كوتاه‌مدت است اما يادتان باشد بيشتر هميشه معادل بهتر نيست: كافئين زياد شما را ناراحت، عصبي و وحشت زده مي‌كند.

شيرين كام باشيد
شكر بهترين منبع غذايي براي مغز است، البته نه شكري كه روي ميز غذاخوري‌تان است بلكه گلوكز، همان ماده‌اي كه بدن با سوزاندن شكر و كربوهيدرات‌هايي كه مي‌خوريد، توليد مي‌كند. براي همين است كه نوشيدن يك ليوان نوشيدني شيرين براي مدت كوتاهي، حافظه، فرآيندهاي فكري و توانايي ذهني شما را تقويت مي‌كند. توجه داشته باشيد مصرف بيش‌ازحد شكر برعكس، باعث صدمه زدن به حافظه و ديگر اعضاي بدن مي‌شود. نه اينكه اصلا شكر نخوريد اما هميشه جانب احتياط را رعايت كنيد.

سوخت‌گيري مغزي در صبح زود
عادت كرده‌ايد بدون صبحانه از خانه بيرون برويد؟ مطالعات انجام شده حاكي از نقش مهم صبحانه در بهبود كوتاه مدت حافظه و توجه است. دانش‌آموزاني كه صبحانه مي‌خورند، نسبت به آن‌هايي كه صبحانه نمي‌خورند بازده درسي بالاتري دارند. از نظر پژوهشگران، غلات كامل، لبنيات و ميوه از بهترين سوخت‌هاي مغزي به شمار مي‌روند اما باز هم ميانه روي فراموش نشود چرا كه به‌نظر مي‌رسد، صبحانه پركالري هم مانع تمركز مي‌شود.

غذاي ويژه مغز
ماهي يك منبع پروتئيني بسيار عالي و يكي از بهترين تقويت‌كننده‌هاي مغز است و اين همه را مديون اسيدهاي چرب امگا 3 است كه براي عملكرد و تكامل مغز ضروري است. اين چربي‌هاي سالم قدرت حيرت انگيزي در تقويت مغز دارند. هرچه محتواي اسيدهاي چرب امگا3 در رژيم غذايي بالاتر باشد، ريسك فراموشي و سكته كمتر است، روند زوال مغزي آهسته‌تر مي‌شود و اين اسيد چرب با بالا رفتن سن، نقش مهمي در افزايش عملكرد حافظه بازي مي‌كند. خوردن 2وعده ماهي در هفته براي سلامت مغز و قلب ضروري است.

دوپينگ فوق‌العاده براي يك روز عالي:دلتان مي‌خواهد توانايي دقت و تمركز خود را به اوج برسانيد؟ روز خود را با آبميوه‌‌ صددرصد طبيعي، نان كامل با ماهي سالمون و يك فنجان قهوه آغاز كنيد.

پف‌فيل بخوريد
تمام اندام‌هاي بدن خصوصا قلب و مغز به سيستم جريان خون بدن متكي هستند. رژيم سرشار از غلات كامل و ميوه مانند آووكادو، ريسك ابتلا به بيماري‌هاي قلبي‌ ـ عروقي را كم كرده و كلسترول بد را كاهش مي‌دهد؛ در نتيجه ريسك انباشته شدن پلاك‌ها در عروق خوني كاهش يافته و جريان خون تقويت مي‌شود. در نهايت هم سلول‌هاي مغزي عمري طولاني‌تر خواهند داشت. غلات كامل مانند ذرت بوداده و گندم، فيبر و ويتامين E رژيم غذايي را تامين مي‌كنند. آووكادو هم اگرچه چرب است اما چربي آن خوب است و به جريان خون بهتر كمك مي‌كند.

كي گفته شكلات بده؟
آجيل و مغز دانه‌ها منبع غني از ويتامين E به شمار مي‌روند، آنتي‌اكسيداني كه موجب كاهش زوال درك با بالا رفتن سن مي‌شود. شكلات تلخ هم حاوي خواص آنتي‌اكسيداني قدرتمند و محرك‌هاي طبيعي مانند كافئين است كه تمركز و دقت را زياد مي‌كند. قدري شكلات و آجيل در برنامه روزانه غذايي خود بگنجانيد تا بدون مصرف كالري يا چربي يا شكر بيش از اندازه، نيازهاي بدن خود را برآورده كنيد.

فوايد رژيم سالم
شايد تكراري باشد اما اين يك حقيقت مهم است؛ اگر رژيم غذايي فاقد مواد‌غذايي ضروري باشد، توانايي فكري و ميزان دقت شما كاهش مي‌يابد. زياد غذا خوردن يا برعكس كم غذا خوردن هردو توانايي تمركز را با اختلال مواجه مي‌كند. بعد از يك وعده غذايي سنگين، احساس سنگيني و تنبلي مي‌كنيد و نمي‌توانيد از مغزتان خوب استفاده كنيد، در عين حال گرسنگي كشيدن نيز درد و سوزش معده به‌دنبال دارد.
پس براي آنكه مغزتان را تقويت كنيد: از همه غذاهاي كامل و سالم در رژيم غذايي خود استفاده كنيد.

بلوبري مغذي
مطالعات صورت گرفته روي حيوانات نشان‌دهنده آن است كه بلوبري مغز را از آسيب اكسيداسيون هوازي محافظت و از وخامت بيماري‌هاي پيري مانند آلزايمر يا فراموشي كم مي‌كند. براساس مطالعات رژيم سرشار از بلوبري هم ظرفيت يادگيري و هم مهارت‌هاي حركتي موش‌هاي پير را بهبود بخشيده و آنها به لحاظ مغزي مشابه هم‌نوعان جوان خود مي‌كنند.

ويتامين‌ها، مواد معدني و مكمل‌ها؟
قفسه‌هاي داروخانه‌ها مملو از مكمل‌هايي است كه نقش همه تامين سلامت است. گرچه قدرت تقويت‌كننده انواع مكمل‌هاي ويتامين‌هاي B، C ، E، بتا‌كاروتن و منيزيم روي عملكرد مغز بسيار نويد بخش است اما مكمل‌ها فقط زماني براي فرد مفيد هستند كه رژيم غذايي آن‌ها فاقد آن ماده غذايي خاص باشد؛ در واقع پژوهشگران در رابطه با تركيبات جنسينگ، جينكو، ويتامين‌ها، مواد معدني و گياهان دارويي و تبليغات وسيع روي تاثير آنها بر عمكرد مثبت مغز توام با احتياط حرف مي‌زنند.

دوپينگ فوق‌العاده براي يك روز عالي
دل‌تان مي‌خواهد توانايي دقت و تمركز خود را به اوج برسانيد؟ روز خود را با آبميوه‌‌ صددرصد طبيعي، نان كامل با ماهي سالمون و يك فنجان قهوه آغاز كنيد. اين نكته را هم فراموش نكنيد
 شب‌ها به ميزان كافي و خوب بخوابيد.
 آب كافي بنوشيد.
 براي تفكر بهتر، ورزش كنيد.
 مديتيشن براي شفاف‌سازي‌ ذهن، تفكر و آرامش فراموش نشود.